第１９回商工フェスティバルに向けて(1) 2011.10.07 Fri 23:41 | きんさい祭・商工フェスタ

第１９回みよし商工フェスティバルに向けて、出展品の試食会を開催しました。
今回の出展品は、きんさい祭でのノウハウの蓄積を活かして、『炎のタンタン麺VER.2』としました。

調理方法や盛り付けの改良を重ねて、やっと完成に至りました。

販売目標は２日間で３６０食とします。
ふともやし、ゆで卵、青ネギのトッピングでピリ辛のおいしい担々麺の完成です。

２２日の集合時間は、午前９時からです。
営業時間は２２日は１１時から１６時まで、２３日は１０時から１６時までとします。

ほかにもにぎり天・甘栗ほか、たくさんの商品を準備しております。

会員のみなさまのご来店とご協力をお待ちしております。